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美食分享:鸡脚花生汤、糖衣花生米、老醋花生米的简单做法

更新时间  2021-07-13 00:52 阅读
本文摘要:鸡脚花生汤材料:花生米半碗,鸡脚8个,姜1个,枣10个做法:1、鸡脚切开,烧开水,放入鸡脚大火煮开,敲汤匙的原料不盖锅盖,再煮就可以了,可以捞起洗涤。2、花生枣洗,姜切片。3、所有食材一起放入煮中,煮1小时。 4、调入盐、胡椒粉,然后煮30分钟。5、出锅后,可以根据个人喜好加入香油和香菜等。 效果:花生锌元素含量广泛低于其他油作物。锌可以增进儿童大脑的发育,具有增强大脑的记忆功能,可以转录中老年人的大脑细胞,有效缓解人体过早老化,具有抗老化能力。

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鸡脚花生汤材料:花生米半碗,鸡脚8个,姜1个,枣10个做法:1、鸡脚切开,烧开水,放入鸡脚大火煮开,敲汤匙的原料不盖锅盖,再煮就可以了,可以捞起洗涤。2、花生枣洗,姜切片。3、所有食材一起放入煮中,煮1小时。

4、调入盐、胡椒粉,然后煮30分钟。5、出锅后,可以根据个人喜好加入香油和香菜等。

效果:花生锌元素含量广泛低于其他油作物。锌可以增进儿童大脑的发育,具有增强大脑的记忆功能,可以转录中老年人的大脑细胞,有效缓解人体过早老化,具有抗老化能力。糖衣花生米原料:花生米100克,鸡蛋1个,辅助材料:糖5勺,适度花生油。做法:1.去找大碗,分离蛋白和蛋黄,可以用蛋白敲碗。

糖再次加入蛋白质。2.用筷子沿着一个方向加热,加热到成浆为止,糖浆就做好了。

锅里加热油,放入花生米炸。3.花生米煮熟后,立即将沥干油放入刚才加热的蛋液中,用筷子偶尔加热。

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蛋白质液慢慢的白布在花生的红色外皮上,然后加热,直到温度变凉,蛋白质布均匀分布。老醋花生米原料:花生米辅料:盐、生抽、白酒、大蒜、陈醋、糖、花生油。做法:1.在凉锅里加入适度的花生油,浸泡花生米即可。

也倒花生米。进入小火逐渐爆炸,一边爆炸一边加热。2.花生米炸到头顶变色,只要控制油就可以捞起来(如果控制不好的火候,也可以一边炸伤一边炸,炸得很脆)。

炸好的花生米,往上倒少许白酒,加热均匀分布,可使花生米长期保持美味。花生米敲在旁边冷却。接下来调制醋汁,在4勺陈醋中加入2勺糖。

3.再进行一点生抽。加入少许盐,盐是百味之母,少敲盐,醋汁的酸甜味更浓。

把蒜瓣敲碎,切成最后,放入醋汁中,加入醋汁的原料。4.将醋汁倒入花生。

醋汁和花生加热均匀分布。敲冰箱冻一会儿,冰结束后花生的口感更好吃,更清爽。


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