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舌尖上的广西:黄皮焖鸭,贴秋膘的开胃佳肴,两广最常见的家常菜

更新时间  2021-06-30 00:52 阅读
本文摘要:文字的原创是第一次,用最简单的食材在家做你喜欢的食物,欢迎关注转发,之后每个人都会做的家庭美食有一期刚做过姜炒鸭(可以点击阅读),今天继续做黄皮炖鸭。没办法,家常菜来这几道菜,只要想办法改变花样,一个月就重要,让家人充分享受不同的家庭菜肴。 作为一个三口之家,除了宴会客人,平时的菜量很少,所以要做好计划。上次买了杀青头鸭,重了5斤以上,剪了之后,分别冻了几个部分,想吃的时候也很方便。山黄皮是亚热带水果,南沿和西南分布。

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文字的原创是第一次,用最简单的食材在家做你喜欢的食物,欢迎关注转发,之后每个人都会做的家庭美食有一期刚做过姜炒鸭(可以点击阅读),今天继续做黄皮炖鸭。没办法,家常菜来这几道菜,只要想办法改变花样,一个月就重要,让家人充分享受不同的家庭菜肴。

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作为一个三口之家,除了宴会客人,平时的菜量很少,所以要做好计划。上次买了杀青头鸭,重了5斤以上,剪了之后,分别冻了几个部分,想吃的时候也很方便。山黄皮是亚热带水果,南沿和西南分布。腌制后,炖排骨、炖鱼、炖鸭等,酸爽开胃,是老广餐桌一年四季不可或缺的菜肴。

南宁各大菜市多年腌制销售,便宜好吃不贵。山黄皮性温,炒鸭肉,中和鸭肉寒冷,食欲丰富,营养丰富,是罕见的滋养家常菜。菜谱:黄皮炖鸭食材:鸭胸肉200克,山黄皮50克,竹笋50克,胡萝卜50克,姜片,蒜苗,蒜苗,料酒,胡椒粉,酱油等1,准备好了:鸭肉切厚片加姜片,料酒腌制的竹笋切细条,胡萝卜滚刀切的山黄皮稍微洗一下,过滤干水的蒜米切碎,蒜苗切段2,打开油锅,爆香蒜米,姜片:3,放入鸭肉炒至少黄油:4,同时放入竹笋,黄皮:5,用小火炒,把黄皮压碎。盖小火炖几分钟,让黄皮味道:6、加入胡萝卜继续用小火炒约2分钟,胡萝卜变软,加入适量的胡椒粉、酱油、盐调味:7、调味加入蒜苗:8、炒几次锅:加入胡萝卜的作用是调色,孩子们也喜欢吃鸭子老了的话,加入黄皮后加入适量的水一会儿。

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